Очень часто в квартирах кухни маловаты, а во время ремонта однокомнатной квартиры это становится своеобразным испытаением для дизайнеров. Конечно, на 7 кв. м. (или чуть больше) очень сложно разместить современные кухонные гарнитуры, необходимые устройства. Да и перепланировать помещение обычно невозможно. Ведь расширить пространство во время ремонта кухни стараются за счет соседних помещений. А в большей части квартир кухня располагается так, что за одной ее стеной находится вентиляционная шахта, за другой – соседняя квартира или лестничная клетка, третья – это стена самого дома и только четвертая соседствует с какой-то комнатой этой квартиры.
Очень редко кухня соседствует с кладовкой. Но не всегда простое решение будет самым правильным. Ведь кладовку можно использовать, например, в качестве гардеробной или прачечной. Уменьшать жилую площадь для расширения кухни нельзя. Разве что будет получено разрешение на снос разделяющей стены и объединение двух помещений.
Увеличить кухонное пространство можно без глобальных перестроек. Начать с замены труб различных коммуникаций и сантехнических работ. Так, например, можно удалить лишние газовые трубы, которые не позволяли расставить мебель по своему усмотрению, передвинуть газовую плиту. Теперь возможно оставить только вводную трубу и счетчик в углу, а все газовые приборы подсоединить с помощью гибких шлангов, которые легко размещаются за мебелью и позволяют устанавливать ту же плиту в любом удобном месте.
Батарею, расположенную под окном, можно снять. Вместо нее устанавливаются заглушки или перемычка. Сантехники определят то, что нужно именно для данной квартиры. На кухне вполне достаточно тепла от работающих устройств и трубы отопления, проходящей через этажи. А в освободившуюся под окном нишу можно встроить полочки для хранения продуктов.
Еще одним способом сохранить свободное пространство может быть не использование газовой или электрической плиты, а приобретение комплекта из отдельных устройств. При этом можно будет варочную поверхность установить в любом удобном месте столешницы. Под ней разместить стиральную или посудомоечную машину (то, что чаще используется), а духовку поставить в другое место. Варочную поверхность лучше выбрать не на 4, а на 2 конфорки.
Посудомоечную машину рекомендуется выбрать полноразмерную. В нее поместится больше посуды, и она сможет заменить сушилку, сэкономив место на ее размещение.
В маленьких кухнях лучше всего применять линейную компоновку предметов обстановки. При использовании угловой будет теряться около полутора квадратных метров пространства. Но в углу даже посуду мыть не слишком удобно. Поэтому лучше расположить столешницу, технику и основные шкафы вдоль одной стены, а полочки и узкие (глубиной в 11 см) шкафчики – вдоль параллельной. Холодильник, как обычно, может занимать место при входе.
Если есть свободный угол, то не нужно закрывать его заглушкой. Все пространство можно использовать. Например, сделать узкий торцевой шкаф и хранить там швабру, веник.
Так с помощью небольших изменений можно уменьшить тесноту в кухонном помещении. Кроме этого остается возможность перенести дверь. Часто это помогает более рационально использовать пространство.