Если вы ищете идеальный десерт для всей семьи, обратите внимание на этот простой и вкусный яблочный пирог на молочной основе. Несмотря на свою простоту, этот пирог впечатлит всех своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. Давайте начнем с ингредиентов.
Для приготовления этого пирога вам понадобятся: 4 яблока, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 чашка муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и ванильного экстракта. Также вам понадобится сливочное масло для смазывания формы.
Первый шаг — приготовление теста. В миске смешайте молоко, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте в смесь растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
Теперь пришло время заняться яблоками. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Вы можете использовать любой сорт яблок, но лучше всего подходят сладкие сорта, такие как Golden Delicious или Gala.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой. Затем выложите яблочные ломтики на дно формы, образуя слой примерно 1 см толщиной. Залейте яблоки тестом, убедившись, что оно полностью покрывает яблоки.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 45-50 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть в течение 10 минут, прежде чем подавать его на стол.
Ингредиенты и пропорции
Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана молока
- 3 средних яблока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Начните с взбивания яиц и сахара до образования пышной массы. Затем добавьте молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на дно формы для выпечки, предварительно смазанной маслом.
Залейте яблоки тестом и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога на молоке в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 4 яблока, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, щепотка соли и ванилин по вкусу.
Первый шаг — приготовьте тесто. В миске смешайте яйца, сахар и молоко. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до получения однородной массы. Добавить ванилин по вкусу.
Пока тесто настаивается, приготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Теперь можно приступать к сборке пирога. Возьмите форму для выпечки и вылейте в нее тесто. Уложите яблочные ломтики на тесто, формируя красивый узор.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет сухой.
Готовый пирог выньте из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10 минут. Затем аккуратно переверните его на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
